茶わんのお品書き(揚げ物)

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若鶏のから揚げ 680円

一口サイズで食べやすいから揚げ。カラッとあがって食べるとジューシー。 イタリア産の塩とベストマッチです。


若鶏の揚げたて南蛮 680円

食感がやわらかくて南蛮のタレが程よい甘酸っぱさ。あっさりしていて 食べやすい味です。


豚トマトの天婦羅 700円

出来立ては熱々なので注意が必要。でも、トマトの甘さとパリパリとした 衣が絶妙でしっかり味がついています。


小芋のコロッケ 600円

黒ごま、生クリームを合わせた甘みのあるオリジナルソース。 小芋は表面がカリカリで中はホクホクです。


あげだし豆腐 550円

豆腐の素朴な味わいに、しっかりと味のついたとろみのあるタレがベストマッチ。


もちと茄子のあげだし 500円

生姜がきいた甘辛いとろみのあるタレでしっかり味がついています。 もちはカリっとしていて食べると程よいモチモチ感です。


もちと茄子の田楽 550円

もちに肉味噌の味がしっかりついています。 ボリュームもあり、濃い目の味が好みの方におすすめです。


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